SEO
Допомогти


Как витамин B12 влияет на организм

Как витамин B12 влияет на организм


Витамин B-12 способствует росту здоровых клеток крови, нервных клеток и белков организма; помогает метаболизму жиров и углеводов для высвобождения энергии; помогает регулировать аппетит и настроение (ключевые факторы переедания); а также является отличным средством для людей, которые не могут усваивать витамин B-12. Витамин B-12 - это важный водорастворимый витамин, который обычно содержится в различных продуктах питания, таких как рыба, моллюски, мясо, яйца и молочные продукты. Важный для синтеза ДНК, витамин B-12 часто используется в сочетании с другими витаминами группы B в так называемом витаминном B-комплексе. Витамин B-12 связан с белком в пище и высвобождается под воздействием кислот желудка во время пищеварения. После высвобождения B-12 соединяется с веществом, называемым внутренним фактором (IF), прежде чем он всасывается в кровоток.


Цианокобаламин B12 инъекционный

Человеческий организм хранит витамин B-12 в печени в течение нескольких лет, поэтому низкий уровень витамина в организме встречается редко. Снижение уровня витамина B-12 чаще встречается у пожилых людей, ВИЧ-инфицированных и вегетарианцев. Дефицит витамина B-12 часто определяется низким уровнем этого витамина в организме, что может привести к анемии - более низкому, чем обычно, количеству красных кровяных телец, при этом некоторые симптомы включают лихорадку, повышенную потливость, болезненность или слабость в руках и ногах. Неспособность усваивать витамин B-12 из кишечного тракта может привести к различным видам анемии, наиболее известным из которых является мегалобластическая анемия, называемая пернициозной анемией. Однако эта форма анемии быстро устраняется приемом витамина B-12.


Витамин B-12 имеет увлекательную историю, которая завершает более чем десятилетние исследования витамина как одного из последних открытых витаминов. Витамин B-12 - важнейшее ежедневное питательное вещество, необходимое для поддержания здоровых красных кровяных телец, здоровых нервных клеток и для создания ДНК. Однако он был открыт как лекарство от заболевания, известного как пернициозная анемия, которая напрямую связана с дефицитом витамина B-12.


Пагубная анемия - это заболевание крови, при котором красные кровяные тельца не могут нормально развиваться, что приводит к постоянному снижению количества красных кровяных телец, которое было смертельным до 1920-х годов. Впервые заболевание было полностью описано в 1849 году английским врачом Томасом Аддисоном (1793-1860), который отметил, что типичные симптомы включают нарастающую слабость и бледность, сопровождающиеся ожирением или увеличением веса, а не потерей веса


Многочисленные ученые сыграли свою роль в выявлении и установлении причин и лечения анемии:


Доктор Ньюкасл никогда не искал витаминную добавку, а скорее простое лекарство от пернициозной анемии. Он обнаружил, что введение его пациентам срыгиваемого желудочного сока вызывает улучшение состояния.

Исследования доктора Джорджа Уиппла (1878-1976) показали, что говяжья печень может улучшить образование красных телец у анемичных собак. Он пустил собакам кровь, чтобы вызвать анемию, а затем попытался выяснить, какая пища приведет к скорейшему выздоровлению собак. Он обнаружил, что кормление собак сырой печенью практически полностью излечивает анемию. Таким образом, сырая печень или сок сырой печени стали предпочтительным средством лечения пернициозной анемии. Он рекомендовал пациентам съедать не менее 1/2 фунта в день.

Джордж Минот и Уильям Мерфи были двумя исследователями, которые попытались выделить лечебные свойства сырой печени. Им удалось доказать, что лечебные свойства содержатся в тканях печени. За свою роль в открытии лекарства от пернициозной анемии Уиппл, Минот и Мерфи получили Нобелевскую премию по медицине в 1934 году.

Эдвин Кон создал экстракт печени, который был значительно мощнее, чем просто употребление сырой печени.

Американский и британский исследователи Карл А. Фолкерс и Александр Р. Тодд, соответственно, одновременно открыли, выделили и назвали кобаламин (витамин B-12) в 1948 году.

Дороти Кроуфут Ходжкин с помощью более сложной технологии, используя кристаллографические данные, смогла определить молекулярную структуру витамина B-12. Это позволило в 1950-х годах производить его в больших количествах из культур бактерий, что привело к созданию современной формы лечения этого заболевания. За свою работу она также получила Нобелевскую премию.


Дефицит витамина B-12


Язвенная анемия - это уменьшение количества красных кровяных телец, которое происходит, когда ваш кишечник не может должным образом усваивать витамин B-12, и вызывает множество осложнений и симптомов. Однако исследования показали, что дефицит витамина B-12 также может привести к аномальным симптомам. Эти симптомы могут включать атаксию (шаткие движения и неустойчивая походка), мышечную слабость, спастичность (жесткие или ригидные мышцы), недержание (отсутствие контроля над мочевым пузырем и/или кишечником), гипотонию (низкое кровяное давление), проблемы со зрением, слабоумие, психозы (аномальное состояние психики) и нарушения настроения. Прием витамина B-12 через рот, инъекции или назальные ингаляции эффективен для профилактики и лечения дефицита витамина B-12.


Существует длинный список других заболеваний, расстройств и осложнений, связанных с дефицитом витамина B-12, исследования по которым остаются неясными/неубедительными, но показывают некоторое улучшение при приеме витамина B-12, включая:


Болезнь Альцгеймера, Ангиопластика (открытие суженных/блокированных артерий), Рак молочной железы, Язвы, Сердечно-сосудистые заболевания/гипергомоцистеинемия, Рак шейки матки, Хромота (боль в ногах из-за закупорки артерий), Депрессия, Диабетическая нейропатия (повреждение нервов), Диагностическая процедура, Спазм лица, Усталость, Переломы (профилактика), Высокий уровень холестерина, Болезнь Иммерслунда-Грасбека, Боль в суставах (локтевых), Умственная деятельность, Отравление (цианидом), Синдром "шаки-ноги", Серповидно-клеточная болезнь, Нарушения сна (циркадный ритм).


Источники витамина B-12 и лечение

Анализ на витамин B12

Витамин B-12 необходим для производства достаточного количества здоровых красных кровяных телец в костном мозге, содержится только в продуктах животного происхождения (мясо и молочные продукты) или дрожжевых экстрактах (например, пивные дрожжи). Витамин B-12 - водорастворимый витамин, то есть он легко растворяется в воде и, как ни парадоксально, хранится в печени (что делает его хорошим источником). Он выводится из организма через мочу, как правило, через 24-72 часа после употребления, в зависимости от активности человека и количества потребляемой им жидкости. Из-за быстрой скорости, с которой организм перерабатывает витамин B-12, для устранения его дефицита необходимо часто принимать добавки.


Желудочные кислоты, способствующие естественному расщеплению пищи, также расщепляют витамин B-12 в таблетках, поэтому при пероральном приеме организм усваивает лишь небольшое количество. Кроме того, с возрастом способность организма усваивать B-12 в процессе пищеварения постоянно снижается. Фактически, многие взрослые люди совершенно не способны усваивать B-12. Инъекции обеспечивают прямой и концентрированный способ снабжения организма витамином B-12 и представляют особую ценность для пожилых людей, когда нормальная скорость усвоения снижается, даже при отсутствии пернициозной анемии. Традиционный способ устранения дефицита витамина B-12 - внутримышечные инъекции.8


Результаты исследований свидетельствуют о том, что инъекции 1-2 миллиграммов в день могут быстро устранить дефицит. Неясно, достаточно ли меньших доз, таких как 25 микрограммов или около того, содержащихся в поливитаминах, для лечения дефицита. В пользу такого утверждения говорит тот факт, что хотя пероральный прием витамина B-12 безопасен, эффективен и недорог, большинство поливитаминных таблеток содержат 100-200 мкг цианокобаламина или метилкобаламина формы B-12. Кроме того, многие поливитамины нельзя разжевывать, что важно для их тщательного усвоения.


Регулярные инъекции B-12 в дозе 1 миллиграмм в месяц также помогают снизить уровень гомоцистеина в крови, тем самым уменьшая вероятность сердечных заболеваний и инсультов. Инъекция витамина B-12 действует как стимулятор, заряжающий организм энергией, благодаря кобаламину, который передает свои "антистрессовые" элементы человеческому организму. Например, рекомендуемое эффективное средство от синдрома хронической усталости (CFS) - это 6-7 миллиграммовая доза внутримышечной инъекции витамина B-12 в неделю в течение 3 недель.